Parisのお花・手芸・蚤の市エトセトラ情報


by Tres joli
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パティスリー・MORI YOSHIDA様のクリスマス装飾

こんにちは。
11月も半ばを過ぎましたね!
パリの街はクリスマスムードになりつつ有ります。
これからが、1年で一番街が華やぐ季節ですね。

さて、毎年恒例のパティスリー・MORI YOSHIDA様のクリスマス装飾ですが、今年はシェフより「渋くて華やかにお願いします」とご要望を頂き、先ず素材選びから、また素材に少々トレジョリのスパイスを加え、リース、そして店舗の装飾をさせて頂きました。

何時も、何だかんだと、私のセンスにさせて頂いていて、本当に感謝です。

パティスリー・MORI YOSHIDA様とはもう4年程前からご依頼頂いておりますが、最近は夕方にお店に行きますと、粗、完売状態で。。。ケーキが、か・買えません。。。笑
この装飾させて頂きました日も、シェフはもちろん、スタッフ様も夜遅く迄、仕事をされてました。

一生懸命に、美味しいケーキを、しかも、抹茶や柚子など、日本人が作っていると分り易い食材では勝負して無く、フランスの食材でフランス菓子を作っている、ポリシーには、ただただ脱帽です!
前置きが長くなってしまいましたが、(笑)パリにいらっしゃいましたら、是非ともパティスリー・MORI YOSHIDA様のお店も寄って下さいね。


今回は花材などの素材を、パール?若しくはキラキラ(フランス語ではpailletéeと言います)にさせて頂きました。



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陰様で、今、私の服はすべてキラキラ、顔もキラキラです。きっと年が明けてもキラキラしていることでしょう。(笑)


絶妙なキラキラで写真では分り辛いかと思いますが。。。


そして、こちらが恒例のGrandリースです!

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良ーく見て頂けますと、あの素材も、この素材も入ってます。
何処に何が入っているか分りますか?

そして、何気に皆、さり気なくキラキラしてます。笑

雰囲気がボヤけ無い様、ブラックのROSEで引締めさせて頂きました。

パリ近郊にお住まいの方は、パティスリー・MORI YOSHIDAに寄ってみて下さいね。

65 Avenue de Breteuil, 75007

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ではまた!

クリスマスまで頑張りまーす!


Très joli




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by tresjoli | 2017-11-21 04:52 | お花関係